商品説明
南オーストラリア州のリンゴ生産量80%を占めるアデレード・ヒルズで、1860年代から4世代続く果樹園の良質なリンゴをワイン醸造家が低温で自然発酵させたプレミアム・シードル。フルーティな香りで甘さを迎えた爽快な飲み心地。無着色・無香料、グルテンフリー。
醸造:南オーストラリア州アデレードヒルズ産の手摘みの新鮮なリンゴを使用し、天然酵母で低温発酵。
生産者テースティングノート:レッドデリシャス類のリンゴのフレッシュな香りが広がり、風味豊かでフルーティーなすっきりとした飲み心地。自然な酸味と炭酸によるキリッとクリーンな後味が心地良く続く。豚バラ肉のローストやリンゴとフェンネルのサラダ、チキンサラダなどによく合う。
受賞歴:シドニー国際ビール&サイダーコンペティション2016 ブロンズメダル受賞