スリー・オークス・サイダー・カンパニー(ThreeOaksCiderCo. シードルの英語読みはサイダー)は2008年、 リンゴは 南オーストラリア州アデレード・ヒルズ、ラングホーン・クリークに位置するステップ・ロード・ワイナリーの醸造家
私たちが栽培 しています! たちによって設立されました。冷涼なアデレード・ヒルズはワインの名産地であると同時に南オーストラリア州 きってのリンゴの産地でもあります。

4世代続くリンゴ農家の畑で丁寧に手摘みしたリンゴを収穫後すぐに破砕し、 天然酵母で10-14日間発酵。たっぷりした果実の適度な甘み、自然 な酸、優しいタンニンからなる豊かな味わいが、溌溂とした喉越し とともにバランスよく広がります。